Gesundes Essen
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Porridge à la „Apfelstrudel“
Ein warmes Frühstück mit winterlichem Charme – das verspricht diese moderne Kreation. Inspiriert von den klassischen Aromen eines Apfelstrudels, vereint das Gericht süße Äpfel, würzigen Zimt und eine cremige Haferbasis. Perfekt für kalte Morgen! Durch eine besondere Zubereitungstechnik entsteht eine samtige Textur, die jeden Löffel zum Genuss macht. Die Gewürzkombination aus Vanille und Muskatnuss rundet […] weiterlesen
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Was ist Porridge auf Deutsch?
In Deutschland kennt man Porridge unter dem Namen Haferbrei. Dieses einfache, aber nahrhafte Gericht hat seinen Ursprung in Schottland, wo es lange als Grundnahrungsmittel galt. Heute erfreut es sich weltweit großer Beliebtheit – besonders als gesundes Frühstück. Traditionell wird Haferbrei aus Vollkorn-Haferflocken zubereitet. Im Vergleich zu ähnlichen Gerichten wie Haferschleim hat er eine festere Konsistenz. […] weiterlesen
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