Immer mehr Menschen suchen nach alternativen Optionen zur herkömmlichen Kuhmilch. Gründe dafür sind Laktoseintoleranz, vegane Ernährung oder Umweltbewusstsein. Der Markt für pflanzliche Alternativen wächst rasant und bietet vielfältige Geschmacksrichtungen. In diesem Artikel vergleichen wir die vier beliebtesten Sorten: Hafer-, Mandel-, Soja- und Reismilch. Besonderes Augenmerk liegt auf ihrer Eignung für die erste Mahlzeit des Tages. […] weiterlesen