Veganes Porridge
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Veganes Porridge mit Kürbismus und Schokolade
Ein warmes, cremiges Frühstück an kalten Tagen ist der perfekte Start in den Tag. Die Kombination aus würzigem Kürbis und süßer Schokolade verleiht diesem Rezept einen einzigartigen Geschmack. Jeder Löffel bietet ein harmonisches Spiel aus Aromen. Die Basis bilden Haferflocken, die für eine samtige Konsistenz sorgen. Frisches Obst wie Birne oder Apfel rundet das Gericht […] weiterlesen
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Welche pflanzlichen Milchalternativen eignen sich besonders gut für veganes Porridge?
Veganes Porridge erfreut sich immer größerer Beliebtheit – nicht nur bei Veganern, sondern auch bei Menschen mit Laktoseintoleranz. Laut aktuellen Studien leiden weltweit etwa 75% der Erwachsenen unter einer Unverträglichkeit gegenüber Kuhmilch. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat 2024 pflanzliche Alternativen offiziell als gleichwertige Option anerkannt. Bei der Auswahl der richtigen Milchalternative spielen verschiedene […] weiterlesen
